2008年03月14日
天然酵母のくるみパン
天然酵母でゆっくり醗酵させてから作っているので、こねから焼き上がりまで、十数時間かけてやっと出来上がった
パンも5分もあれば、ペロリと・・・
形がイマイチですが、外側はパリっと中はもっちりでGOODなパンになりました。
¨☆~¨☆~¨☆~¨☆~¨
やはり、HBが必要じゃ~と再確認
この1ヶ月くらい色々探していますが、
パン教室の先生お勧めのこね丸くんが有力かな!
おっと、呑気に考えている場合じゃない
オーダーアレンジに取り掛からねば・・・
~~^~~~^~~~^~
←ブログランキングに参加しています。一日1回ワンクリックしていただけると嬉しいです只今のランキングは?皆様の応援に感謝しますm(--)m
Posted by sweetrose at 00:03│Comments(2)
│パン
この記事へのコメント
こんばんは~
むちゃくちゃ美味しそうに撮れてますよ~☆
だって
sweetroseさんの愛情いっぱい入っているんやから
美味いに決まってるやんね~
10時間もかけて作ったんやから
不味いわけがない!
一つおすそ分けを^^
今週もありがとうでした~♪
むちゃくちゃ美味しそうに撮れてますよ~☆
だって
sweetroseさんの愛情いっぱい入っているんやから
美味いに決まってるやんね~
10時間もかけて作ったんやから
不味いわけがない!
一つおすそ分けを^^
今週もありがとうでした~♪
Posted by TADARIN at 2008年03月14日 21:46
TADARINさん
またまた嬉しいお言葉ありがとうございます。
食品添加物の事を考えたら、
時間かけてもなるべく手作りが
いいもんね/
またまた嬉しいお言葉ありがとうございます。
食品添加物の事を考えたら、
時間かけてもなるべく手作りが
いいもんね/
Posted by sweetrose at 2008年03月15日 00:02